Tekirdağ’da gerçekleştirilen “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri çerçevesinde üniversite öğrencilerine yöresel mantı ikramı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde düzenlenen bu özel etkinlik, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nin Sosyal Yaşam Merkezi’nde gerçekleşti.
Etkinlikte, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük ve NKÜ Şarköy Meslek Yüksekokulu’ndan Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Furkan Burak Ünal, öğrencilere mantı dağıttı. Karaküçük, Türk mutfağının insanları bir araya getiren kuvvetli bir kültürel hazine olduğunu ifade etti. Bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın, keşkek, baklava, mantı ve dolma gibi geleneksel yemeklerin hem kültürel zenginliğini hem de mutfak becerisini yansıttığını belirtti.
Karaküçük, etkinliklerle Türk mutfağını tanıtmayı ve bu değerli kültürel mirası genç nesillere aktarmayı hedeflediklerini vurguladı. Furkan Burak Ünal ise, 50 öğrencinin katkısıyla hazırlanan mantıların etkinlikte öğrencilere ikram edildiğini belirtti. Türk mantısının eşsiz bir lezzet olduğunu ifade eden Ünal, bu kültürel değerin tanıtımına devam edeceklerini söyledi. Öğrencilerden Nur Muhammed, Türk yemeklerinin tadına hayran kaldığını ve mantının oldukça lezzetli olduğunu dile getirdi.
Bu etkinlik, Tekirdağ’da Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini kutlamak için bir fırsat sundu.
